Nasi Goreng Muhibbah

Hari Jumaat yang baru lalu ni rasa malas sgt nak masak, further more banyak nasi yg berlebih, since my husband insists to have rice for dinner, so I pun buat la nasi goreng. Kenapa nasi goreng muhibbah? Kalau tgk style nasi goreng ni- gaya macam nasi goreng cina tapi ada ikan terubuk masin yg di import terus dari Kuching, nak kata nasi goreng ikan masin tak jugak pasal tak rasa sangat kemasinannya..so apa2 hal pun layanlah resepinya:

Bahan2:

1/2 periuk kecik nasi putih semalam

3 ulas bawang putih (di ketuk & di hiris)

4 bj cili padi (di hiris)

5 ketul kecil terubuk masin

Sepeket kecil mix vege

Minyak untuk menumis

Garam secukup rasa

Telur mata kerbau sebagai hiasan

Cara- cara:

1. Tumis bwg putih dan masukkan ikan terubuk masin yg telah di cuci, goreng hingga agak garing sambil pecah2kan ikan terubuk tadi sehingga menjadi ketul2 halus.
2. Masukkan garam, cili padi dan mix vege sehingga vege agak empuk.
3. Kemudian masukkan nasi, goreng ke tahap citarasa anda. Dah masak tutup api dan hiaskan dengan telur mata.
4. Get ready pinggan & makan.